LA MENSA DEI POVERI - non buttiamo il cibo avanzato!

Si sa che è sempre molto difficile calcolare l’esatta quantità di cibo che sarà necessaria per il catering di un evento.


Per assicurare la buona riuscita della serata si tende sempre ad abbondare con le portate, con il risultato che spesso a fine evento ci sono intere guantiere ancora intatte.

E' possibile allora rivolgersi alle mense dei poveri presenti in tutte le città, per regalare loro il cibo non consumato.

Gli avanzi del catering di un evento diventano così per le persone indigenti un’ottima cena.

A Milano è possibile rivolgersi a: Fondazione Fratelli di San Francesco d'Assisi Onlus, via Bertoni 9. Telefono: 331/8066931

MATER-BI la plastica Biodegradabile

Si chiama Mater-Bi, la plastica ecologica prodotta dalla novarese Novamont, che consente di ottenere prodotti plastici dalle caratteristiche uguali o migliori rispetto alle plastiche tradizionali, ma perfettamente biodegradabili e compostabili.
Nel novembre del 2009 l’azienda ha lanciato il Mater-Bi di seconda generazione, che vanta un aumento del contenuto di materie prime rinnovabili, bassi livelli di produzione di gas ad effetto serra e minore dipendenza da materie prime di origine fossile.

Innumerevoli le possibili applicazioni del Mater-Bi al mondo degli eventi:

Imballaggio espanso: fogli e blocchi espansi per proteggere e contenere oggetti vari, riempitivi per imballaggio.
Imballaggio alimentare: vaschette termoformate o espanse, film trasparente per il confezionamento di alimenti, reti estruse e tessute.
Oggettistica: penne, contenitori, pettini.
Ristorazione: stoviglie, bicchieri, tazze, cannucce, coperchi, contenitori.
Sacchi: per raccolta differenziata, per la spesa, per usi alimentari.

Sul web: www.materbi.com
Ecotips: www.iperbolegroup.com